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日前，国家农业部发布13号文，文件名称为《农业农村部办公厅 共青团中央办公厅 全国少工委办公室关于公布农耕文化实践营地推荐名单（第一批）的通知》，在这个文件中，云南省开远市卧龙米业农耕文化实践营地被命名为“国家农耕文化实践营地”之一。

一粒米一生情一方人，用在李文祥身上恰如其分。“为耕者谋利，为食者造福”，是他一生的追求。李文祥的一生，更像是农耕文化造梦人，通过李文祥数十年时间的努力，卧龙米业从开远一个偏僻的小乡村走上了世界的舞台，打响了“云恢”这个品牌。

作为云南红河卧龙米业有限责任公司董事长、总经理，李文祥和水稻打了一辈子交道。他种的稻子谷粒细长、饱满且多，在云南有个家喻户晓的名字：“云恢290”。用卧龙米做出来的饭，香气充盈鼻腔，入口软弹却又粒粒分明，回甘宜人。

近年来，开远市坚持外引内培，着力培育龙头企业，通过自建基地、订单生产、吸纳农户就业等多种方式带动产业发展和农民增收，构建起以龙头企业为核心、农民专业合作社为纽带、家庭经营为基础的联合发展模式，率先引进优质稻谷品种“云恢290”推广种植。

云南红河卧龙米业有限责任公司是专门从事高原特色“云恢290”优质稻谷种植、加工、销售为一体的省级重点农业龙头企业，位于云南个开蒙三市交界的鱼米之乡——卧龙谷村。加工园区占地面积30余亩，现有职工46人，总产值4000余万元；种植园区有经过无公害认证的原料基地25000亩；年生产能力10000吨；采用公司+基地+合作社的模式经营，以每公斤毛谷5—10元与合作社签订最低保护价收购；以“带动农民增收、助力脱贫攻坚”为目标，致力于“做优、做精、做特色、做品牌”，带动当地5000多农户规模化种植“云恢290”稻谷5.7万亩，农户增收2500余万元，带动就业1000多人。

卧龙米业的产品除在省内城市畅销外，利用互联网平台销往全国各地，在第四届国际农博会和第八届全国农产品博览会上先后荣获金奖；公司注册的“卧龙谷”和“滇燕”商标先后被省工商局授予“省著名商标”；被省农业厅评为“云南名牌农产品”和“云南六大名米”；被省粮食行业协会评为云南省首批“放心粮油”加工示范企业。先后通过了ISO9001：2008质量管理体系认证和ISO：22000食品安全管理体系认证；被红河州质量兴州领导小组评为“食品企业落实质量主体责任示范单位”，荣获“第十四届国际农产品交易会参展农产品金奖”等荣誉称号，为公司的发展奠定了坚实的基础。

同时，卧龙米业以“一粒米”为核心，将农耕文化与卧龙谷香软米相结合，在卧龙米业的厂区内搞起了乡村旅游，设计收稻体验、夹米粒、稻田摸鱼等活动，让孩子在实践中学习农业知识。

文旅头条融媒体记者 陶江 文

邓斌 开远文旅 图

关键词： 龙头企业 有限责任公司 云南红河