1月5日上午，20多名骑手离开红河元阳，开始普洱、西双版纳的行程。至此，由红河州文化旅游局指导，南京哈雷HOG俱乐部主办的“南京HOG大美红河—西双版纳骑行之旅”，红河站的行程宣告结束。

过去的两天里，骑手们都打卡了建水、元阳两地的哪些景区景点？都被哪些当地美食美景所迷恋？

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在建水“禧院”酒店餐厅，骑手们品尝着当地美食，建水豆腐被烤得金黄、汽锅鸡香气四溢。

建水豆腐是一道云南名小吃，尤以建水西门豆腐制作技艺历史悠久，有600多年的历史，是省级非物质文化遗产保护项目。建水豆腐美味无比，大概得益于建水古城西门的大板井，井建于明洪武初年，井水品质优良，味道甘甜，用来制作豆腐乃是上乘之选。

建水汽锅鸡，是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水是汽锅鸡的发祥地，所用器皿汽锅是建水紫陶制作而成，外形光亮细润，古色古香。

汽锅鸡的主食材，是当天宰杀的土鸡，经过腌制后加入枸杞、三七、盐，放入汽锅，小火慢蒸3小时，蒸汽一层一层往上钻，一滴滴落入汽锅中，肉粑骨离后鲜美汤汁也随之出炉。

午餐之后车队一行来到建水双龙桥和团山古村参观。

双龙桥，位于建水县城西5公里处，因泸江和塌冲河在此交汇，且两河如双龙蜿蜒而得名。

桥始建于清乾隆年间，最开始只有3孔，后因塌冲河改道至此，又于1839年续建14孔，故又称“十七孔桥”。整座桥长148米，由数万块巨大青石砌成，桥上桥下风景怡人，是江水两岸人们喜爱的休闲之所。

团山古村，至今仍完整地保存着19世纪原生态传统村落的风貌，村子里很多建于明清时期的宅第，都有着悠久的历史。

一幢幢古老的房子，被青石板铺就的曲折小路包裹着，时光在这里显得悠闲漫长，一棵大青树下，或者房前屋后某个向阳的地方，搬个小凳子，看着天上流云变幻，一坐就是一整天。

团山古村里，名气最大的是张家花园，三进院的大院子外形古朴，结构完整坚固，由寨门、一进院、二进院、三进院、花园、祠堂和碉堡组成，这里有大小天井21个，房屋119间，是占地面积较大的一座城堡式私家园林。

张家花园装饰华丽，环境清幽，有“一百种花，一百扇门窗”之说。宅子里的柱子上的石雕，雕工考究，图案栩栩如生。

离开建水，车队直奔元阳哈尼梯田景区，正是落日时候，在花窝窝餐厅，饱餐一顿哈尼特色菜。

餐后入住多依树半山度假酒店，此时已是皓月当空，伴着梯田之间村落的点点星火，骑手们满面风尘，静待日出。

多依树半山度假酒店，是观看梯田日出的最佳位置，酒店依山就势，与梯田、山林融为一体。屋顶是哈尼族蘑菇房样子，古朴自然，26间客房在注重私密性的同时，也兼顾了良好的视觉体验。

早上7点40分，山顶被红霞包围，霞光映照水面，梯田呈现五彩的风景，或明或暗，当太阳爬至对面山尖，整个山谷明亮起来，远远地，两座大山之间飘来一层层厚重的云朵，快速地流动、翻腾。

鳞光闪闪的水面与远山、村落，以及蓝天、云朵，一起构成了梯田壮美的景观。

下午的行程，骑手们来到位于哈尼梯田核心区内的阿者科村。

阿者科村至今已有210年历史，因其保存完好的“四素同构”生态系统，以及独特的传统民居，悠久的哈尼文化底蕴，成为红河哈尼梯田申遗的5个重点村寨之一以及第三批国家级传统村落。

此外，村庄还入选了中国美丽休闲乡村、世界旅游减贫案例，作为云南省推广发展乡村旅游助农增收实践模式10个典型案例之一。

村落蘑菇房座座，清冽的山泉水推动着水碾房的大水车，整洁古朴，村民的脸上洋溢着对生活的满足感。

傍晚，哈尼梯田坝达景区的观景点，人头攒动，许多游客在此等候观赏梯田落日。坝达梯田连绵立体，总共有3700多阶梯，梯田线条之美，空间之美，在这里都能欣赏到。

欣赏到如此美景、体验到众多美食，车队队长季阳阳感慨道：“红河州的线路不仅山水壮美，当地美食的地道风味、人文景观，也给大家留下深刻的印象。希望今年的线路安排，能再有红河之旅。通过大家的分享，下次我们会有更多人前来！”

文旅头条融媒体记者 杨振 文/图

关键词： 哈尼梯田 度假酒店 张家花园