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吃喝玩乐一站式搞定!永仁县宜就镇乡村游约起来

2023-04-09 19:41:02    来源:文旅头条

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(相关资料图)

楚雄州永仁县宜就镇,自然风光秀美、历史文化厚重、民族风情浓郁,宜就龙潭村清泉流石、诗意静谧,外普拉、居心克土等古村落悠然静谧,海拔2884.5米的大雪山隽秀挺立,海拔1220米的潘古里大河碧波滚滚……这里山好、水好、人好,独特魅力引人入胜。

龙潭灵泉 | 宜就龙潭村

四月的宜就镇龙潭村,绿水青山尽收眼底,令人心旷神怡。那一股清澈甘甜的龙潭清泉溢流而出,如镶嵌在村中的绿宝石,令游客向往。

宜就龙潭村距永仁县城20多公里,背枕青山、面望良田,自然景观优美,村庄依山而建、分台而筑,使得村落与自然环境融为一体,是一个被清泉浸润的村庄。一股发源于永仁最高海拔大雪山的清澈凛冽甘泉,从村庄古树旁的泉眼里溢流而出,滋养大地。

清泉流石,诗情画意,流动的泉水把拦河坝风雨桥、浣衣亭走廊、栈道凉亭等景观串联成一幅飘逸灵动的画卷,小桥流水的田园风光吸引越来越多的人到这里旅游。

这里有一处黑龙潭泉眼,地下泉水常年恒温恒量,水中含有丰富的矿物质元素,具有很好的康养价值。宜就传统美食龙泉豆花正是因这一汪清泉,才做得鲜香甘甜,酷热时节来上一碗,消暑解热。

来宜就龙潭,水上娱乐、生态采摘、户外烧烤、特色美食、康体养生都给你安排上,让你度过一个怡然自得的假日。

山高水长 | 醉美阿朵所

错过了三月漫山遍野的马缨花,那就一定不能错过满山葱郁的核桃林,目之所及皆是青绿景象,让人身心放松、心旷神怡。

走出喧嚣的城市,来到美丽的阿朵所村,看看姑娘房、包谷树,体验最原生态的美食,行走在山水之间,享受田园风光,体验生态康养。

古村里觅乡愁 | 风情外普拉

“外普拉”为彝语“石板河”之意,村落位于永仁县宜就镇西南部,距乡镇大约20公里路程。

外普拉传统村落形成于元代,依山就势于“三山夹两河”之间,建于一整块大石头之上,村庄在山脚,两岸稻田沿河流布局,生态田园风光无限。

徜徉村内,几乎看不到现代平顶小楼,都是传统“土掌房”,黄褐老墙和鹅卵石古道映衬着丽日蓝天,古朴而宁静,让人心向往之。

从山顶俯瞰古村全貌,落差造就了惊艳的全景,有一种豁然开朗之感。远眺全村,屋舍古朴,让人难辨时光;村旁有稻田、果林、青山、绿水,拥有世外桃源般的悠然。

村内,独栋乡村民居民宿、耕读书院、闻稻咖啡馆等一应俱全,你可以在这里过上几天悠然自得的慢生活。

来到这里,还可以去体验外普拉村的河谷漂流,河床宽度适中,水质清澈,两岸田园风光美不胜收。

峡谷石门 | 潘古里峡谷风光

在神奇美丽的潘古里,有一块天然的大石壁,恰似门板,故叫大石门。大石门距离潘古里村委会8公里,羊蹄江和江底河在村底交汇,河两岸植被茂密,河水清澈见底,是节假日全家出游,体验农家乐趣的绝佳去处。

这里有很多旅游设施完善的美丽乡村,集特色采摘、养生休闲、周末观光为一体,来宜就旅游,可以去逛逛。

特色美食 | 宜就五绝

旅游的路上,不能错过的还有当地美食。

俗话说,一方水土养育一方人。各地美食各有千秋,宜就镇就有几道远近闻名的美食,被称为宜就“五绝”。

宜就五绝之一:石磨凉粉

在宜就镇的市场上,凉粉摊随处可见,软滑、Q弹的石磨凉粉很受欢迎。滑滑嫩嫩的凉粉,浇上由红油辣子、花椒、盐、醋、酱油、姜、蒜等十多味佐料调成的蘸水,撒上葱花、香菜,酸酸甜甜开胃健脾,爽爽滑滑口感劲道,是老少皆宜的一道美味小吃。

宜就五绝之二:他克纯粮小灶酒

彝族人喜欢喝酒,“大碗喝酒,大块吃肉”是彝族人的豪情写照,而永仁周边的彝族人最喜欢喝他克小灶酒。小灶酒是用他克盛产的优质谷麦和小黑龙山泉水,以最传统的民间酿酒工艺酿制,根据酿酒原料的不同,分为大麦酒、小麦酒、荞子酒、包谷酒等。他克小灶酒味烈、性温、味道纯正,劲道十足,浓香四溢。

宜就五绝之三:龙泉豆花

龙泉豆花是宜就镇的一道传统名小吃,以当地小黑龙甘泉和优质黄豆为主料,用传统工艺制作。豆花质地爽滑鲜嫩,味道鲜香甘甜,可以分为甜、咸两种吃法,可根据个人喜好食用,甜的一般直接加入红糖或者白糖即可,咸的一般加入红油辣子、花椒、葱花、盐、醋、姜、蒜等佐料,麻辣鲜香,别具风味。

宜就五绝之四:纯正羊汤锅

宜就羊汤锅用的是生态放养的黑山羊,因肥壮、肉嫩、膻味小而出名。将宰杀好的羊洗净后,分成几大块,并着肝脏、肠肚、头蹄一块儿入锅,加上盐、花椒、姜、草果等简单佐料熬煮2小时左右,这样煮出来的羊肉汤白、肉香,味道鲜美。煮熟的羊肉取出锅凉透,再切成块,吃的时候放进汤里热一热,配上由薄荷、糊辣椒、花椒、葱花、香菜、盐、味精等佐料调制的蘸水,味美鲜香。

宜就五绝之五:手工麦芽糖

宜就麦芽糖的制作方式比较传统,当地人用糯米、粳米、麦面或玉米等蒸煮、发酵,再加入麦芽经发酵熬制而成。这种方式做出来的麦芽糖有一股粮食的醇香,甜而不腻。在宜就,每逢赶山街,听着那悠扬的麦芽糖叫卖声,总能勾起对家乡的思念和儿时的回忆。

吃在宜就, 玩在宜就,游在宜就,来了就让你爱上宜就!

文旅头条融媒体记者 李银娟 文

姚智慧、田维星 永仁县宜就镇 图

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