编者按：每朵花开都有声音，每段旅行都有意义，让彩云之南在声波中与你相遇。在云南，一年四季都有看不完的风景，品不完的民族文化，尝不完的特色美食……文旅头条新闻网开设“听云南”栏目，以音频+图文的形式展示云南的美，请你跟我们一起倾听云南、遇见云南！

(资料图片)

30多年前一粒种子漂洋过海，从澳大利亚来到彩云之南扎根临沧，30多年后这颗“种子”在临沧大地生根、发芽、开花、结果，摇身变为临沧坚果。

临沧是云南省引进种植澳洲坚果最早的州市之一。在种植过程中，临沧人民通过品种选育、驯化和扩繁，培育出适宜临沧本地种植的优良品种，这些品种适应性、抗逆性、抗病性强，逐步形成独特、稳定的地方品种，被广大人民群众称为“临沧坚果”。

因临沧独特的“光、热、水、土、风”等自然条件和良好的生态环境，“临沧坚果”品质优越，相比原产地及国内其他地区的坚果有明显区别，具有种皮薄而光亮，果仁洁白、大而饱满，口感酥脆，烤制后香酥可口，有醇厚的奶油清香的特色。

小坚果，大产业。经过多年的努力，临沧已经形成了一整套山地澳洲坚果育种、种植、管护的技术体系，建成了全国首个“国家坚果类检测重点实验室”。如今，在两广、云贵等众多引种省份和地区里，临沧成为坚果种植发展速度最快、种植面积最大，加工生产能力最强的地区。

策划：张敏 李文女

统筹：龚怡丹、何雨珍

本期文案：代汪媛

海报制作：张楠

音频制作：邓斌

图片：临沧市文化和旅游局

本期责编 龚怡丹

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