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近年来，楚雄州牟定县坚持生态优先，以绿色发展为导向，大力推进高原特色农业及绿色食品产业的快速有序发展，茶产业成为助力乡村振兴的重要产业。

走进共和镇清河村委会云南茗云茶叶有限公司350余亩生态茶叶种植基地，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，三五成群的彝族群众身背茶篓穿梭于茶树间，忙碌的采摘着鲜绿的新芽。“我们这个茶山是在2400米的海拔上，最大的特点就是鲜叶比其他茶园早一个月成熟，并且不打药、不施化肥，口感好，回甘好，耐泡。”云南茗云茶叶有限公司负责人周连美穿梭于茶树间，娴熟的采摘着茶叶嫩芽。

云南茗云茶叶有限公司生态茶叶种植基地位于海拔2400米的高山上，周围植被浓密，空气清新，没有“三废”污染，良好的生态环境为生产高山名优绿茶奠定了基础条件。“杀青时火力和投入的鲜叶要相匹配，如果匹配不好，有的时候火温高，投入鲜叶少，就干、有糊味，如果匹配的好，机器出来就有一股清香味。”为了保证茶叶品质，周连美在茶叶生长期精耕细作，同时聘请县内制茶行业人人知晓的制茶师李建生为茶园制茶，严格把控杀青、揉捻、抖筛、烘干、筛选等级、清理黄片、人工精检7个制茶环节，确保生产出高品质茶叶。

云南茗云茶叶有限公司原名龙虎茶厂，距今有50多年的历史，过去因经营不善导致茶园荒废10余年，2019年，在上海务工的周连美返乡创业承包茶园，因为资金短缺，周连美采取采茶期结束后到上海打工赚取茶园建设资金的方式维持茶园运营，陆续投入180余万元整修茶园、修路、通水架电、完善提升厂房和建设办公用房，用3年多的时间让荒废的茶园重新产出新茶。到今年，周连美茶园的茶叶产量达到了25吨，收入在30余万元左右。“茶叶是正宗的原生态，我自己喝着感觉口感也比较好，在销售跑市场过程中顾客给我们的反馈都比较满意。”云南茗云茶叶有限公司销售经理伍正雄介绍，目前茶园生产的产品得到了市场的良好反馈，下一步将把更多优质的茶叶产品推向市场。

经过多年“以工养厂”的艰苦奋斗，周连美承包经营的茶园慢慢走上正轨，生产的茶叶得到了市场的广泛认可。在自己发展的同时，周连美不忘乡亲，在采茶期，她每天吸纳不便外出务工的青年和老人40余人到茶园务工，带动她们一起增收致富，每年支付务工群众工资10万余元。

据周连美介绍，在茶园的恢复建设过程中，政府部门和乡镇积极协调，支持厂房建设资金45万元，同时从设备、技术方面给予了大力支持。“主要从增施有机肥、安装太阳能杀虫灯、品种改良、安装喷灌滴灌等方面着手。”牟定县经济作物工作站站长李金涛介绍，通过多年的有效扶持，全县茶园茶叶产业产量提高了一个倍，产值提高了2/3以上。

近年来，牟定县大力推进高原特色农业及绿色食品产业的快速有序发展，截至目前，牟定县茶园面积发展到了1.26万亩，有加工厂15家，其中6家的27个产品获得了国家级绿色食品认证，全县的茶叶总产量达到了380吨，产值达到2300万元。2022年全县茶产业带动村集体经济增收85万元，带动当地茶农增收985万元，茶产业已然成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要产业。

文旅头条通讯员 韩燕蛟 陈英 文

牟定县融媒体中心 供图

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