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【资料图】

文|知酒团队

8天8000公里，70岁高龄的吕玉华仍在不断为遵义白酒发声推介，任职以来，吕玉华从打造酱酒小镇，到神州行再到规定协会必须深入企业，这是遵义酒业协会常务副会长兼秘书长的使命以及担当，更是70岁高龄老人的志存高远。

6月29日，知酒传媒一行拜访了遵义市酒业协会，期间吕玉华就遵义产区的发展，向我们娓娓道来，将遵义白酒的美好“画卷”向众人展示。

飞行8000公里

只因对遵义产区更大的期待

坐标遵义古城，偌大的仿古地标建筑就是遵义酒业协会的地址。五年前的仿古建筑，自从遵义酒协入驻，已经变成了酒文化与商贸的中心，更是诸多网红直播打卡的必选地。在这里，关于吕玉华重塑协会的故事就此发生。

2022年年底，吕玉华任职遵义酒业协会常务副会长兼秘书长，并表示“我们要做到墙里花开墙外香，让全国、全世界知道我们遵义的白酒。”

实际上，吕玉华先前的身份也兼任着这份职务，只不过重点在仁怀。而此次覆新，本不愿意“出山”，但因多种原因还是选择了“从仁怀到遵义”。一切都是空白，从0开始，一个月内招聘，亲自带队培训，轮流进行魔鬼训练，不断让新鲜血液涌入，在短时间内带出了“能上战场的军队”。仅仅一个月时间，一个全新的团队崛地而起。

作为疫情结束后的关键之年，吕玉华率领新团队开启了紧凑的行程安排。成都春糖会之行结束后，“遵义产区·名优酒神州行”活动前往珠海、厦门、西安、郑州（开封）、济南（泰安）、兰州、乌鲁木齐、深圳、海口等地区，推广遵义产区酱酒。可以说在推广遵义产区的各种类型活动，皆能看到他的身影，佝偻但坚毅。

今年6月1日，吕玉华带领遵义产区名优白酒集中亮相珠海。为持续扩大“酒天地”，做足“酒文章”，遵义产区名优白酒神州行再度挺进珠海，积极融入大湾区经济圈，进一步深化珠海遵义东西部产业协作。这次遵义产区名优白酒神州行“珠海站”，就是酱酒高地“遵义产区”和消费高地“粤港澳大湾区”的一次深度交流融合。

吕玉华告诉知酒君，他在8天时间内跨越8000公里，从成都到乌鲁木齐，再到深圳，横跨大半个地图。时值70岁高龄，如此高压的日常安排，这其中不仅仅是出于协会的责任，更是志高存高远的阐释。珠海只是其中一个开始，接下来的西安、郑州、济南、兰州、乌鲁木齐、深圳、海口等地区，吕玉华早已经安排妥当，一篮子计划正在变成现实。

与此同时，2023年中秋+国庆系列活动和2024年年初的年货节活动也正在筹备当中，继续以遵义产区的品牌效应为抓手，实现酒旅融合，促进当地产业发展，包括年关的年货节，都在计划之中。

“老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已”，8000公里是一个不可思议的数字，当把它放在“吕大爷“身上，便是“遵义酱酒”的最好表达。

三个要素：质量、品牌、宣传

作为酱香酒的原产地和主产区，遵义产区拥有最优质、最丰富的酱酒品牌。近年来，遵义酱酒凭借独有的产区风味，在全国各地大行其道，消费群体不断扩容。

遵义产区目前有14个县市区，其中涉酒县市有：仁怀、习水、赤水、桐梓、播州、汇川、余庆；2022年贵州白酒产量45万千升，遵义41.2万千升。这只是官方的数据，而据吕玉华介绍，除仁怀之外的区域已经具备近40万千升的产能，企业基础很好，就差品牌化与推广。

吕玉华在遵义产区看到巨大产能，以及未来产区发展的巨大潜力。遵义产区以茅台为龙头，依托“中国酱香·赤水河谷”地域品牌，不断有优秀酒企涌现，如习酒、安酒、国台酒、珍酒、百年糊涂酒、酒中酒、小糊涂仙酒、董酒、金酱酒、钓鱼台国宾酒等，是名副其实的“名酒之乡”、“中国酒都”。

谈到遵义名酒，吕玉华表示他们都是“明日的希望”，是“遵义的希望”，也是其坚持的理由。

随着社会的不断发展和新的消费人群的诞生，消费者行为不断变更，加之部分不良酒商的出现，白酒行业势必面临信任危机和消费者断层威胁，白酒市场面临着大挑战。在这样的环境下，吕玉华坚守使命，为遵义产区提出发展三要素：

第一是质量体系。酒的质量是销量的前提，不论企业做的有多大，投资有多少，当酒入口的那一瞬间，是忽悠不了消费者的。消费者不认可，紧接着便是退出市场。

白酒是大众必不可少的消费品之一，生产企业建立质量追溯体系，对整个行业来说都是好事，也是发展的必然趋势。如今，随着白酒追溯标准的发布和实施，相关企业将加快建立追溯体系，对于白酒企业自身质量提升和品牌建设、白酒行业质量安全水平提高、满足人民对美好生活的需要均具有重要意义。

“窜酒、劣酒”一直是吕玉华极力打压的对象，在吕玉华看来，生产窜酒的企业，就是遵义产区的敌人，也是整个白酒行业的敌人。他曾说：“窜酒、伪劣酒严重损害酱酒整体品质与品牌公信力，为了酱酒市场的长远发展，一定要坚决打击窜酒。”

第二是品牌建设，品牌文化是打造品牌的重要基础，白酒产区应通过挖掘自身历史、传统、文化以及自然环境等资源，不断提炼出与品牌文化紧密相关的元素与符号。

要建立完善的品牌营销体系，推广品牌，增强品牌影响力，提升品牌竞争力。白酒产区可以采用多样化的营销策略，比如线上线下结合的营销活动、赞助重要活动和比赛等手段，以及与媒体合作，利用各种媒介平台进行宣传推广。

不是你选择消费者，而是消费者选择你。

第三是宣传，对于“酒香不怕巷子深”这一传统概念，吕玉华犀利地反驳道“酒香不怕巷子深这句话本身就有问题，酒香更怕巷子深！”

对于如今的白酒行业假酒乱窜、劣质酒登上酒桌的的现象，吕玉华指出了酒企宣传的重要性。一瓶烂酒，在好的宣传下，能够超越一瓶不做宣传的好酒，这就是宣传所起到的作用。

要利用好白酒文化的建设和传播，赋予新内涵，注入新的血液是最好的继承。研究中国白酒文化并在总结基础上赋予新的内容，让其有新时代的气息，随着时代步伐一起前进，才能推进白酒行业健康、文明发展，促进白酒产业繁荣。同时，饮酒很大程度上是饮“文化”，有文化，才能够得到消费者的认同。白酒文化的建设和传播可以增进消费者和社会对企业品牌的了解，促进白酒企业的品牌推广。

一路艰辛，使命叫我不能停歇

对于事业第二春，吕玉华坦然表示：“‘累与枯燥’是酒行业的主旋律，办展会做活动时常会感觉疲惫，想休息，可是当我放眼遵义产区，我就知道休息的时刻还没到。“

在经历过疫情的洗礼后，市场上，渠道与终端的销量下跌、经销商库存的积压增多、终端价格大量失控；社交需求性转弱、经济下行周期下的安全感降低。即便在这样的重压之下，身体历经疲惫，吕玉华依旧牢记使命，尝试突破僵局，并开展了系列举措。

在协会楼下的偌大遵义古城，其实就是产区酒的最好的道场。打造遵义酱酒展示专区，提供终端酱酒文化体验，打造遵义主区酱酒的嘉年华。或许是人格魅力的吸引，几乎大多数遵义名酒品牌都应邀到此聚首。除了展示厅，很多企业把销售中心也搬到了协会附近，包括习酒、国台。谈及至此，吕玉华略显自豪。可以说，遵义酒业协会几百米范围目之所及，皆是名酒。

从遵义古城到酱酒小镇，这个地方全面焕新定位，吕玉华的主张也让遵义地方政府十分重视，并早在4月30日举行“酱酒集市”活动。在“酱酒集市”上，共有来自遵义地区的近50家酒企参与，每家酒企拿出优质的白酒开展惠民促销活动。同时，主办方还引进了茅台冰淇淋、茶多酚等创意品类、流量品类入驻。市民和游客在活动中还能选购品类丰富的农副产品。此活动一经举行，便迎来火爆的局面，一举夺下遵义最热门的“打卡圣地”。

“遵义产区名优白酒神州行”活动的盛大举行，遵义实施市领导率队的“走出去”战略，不仅在更高层面搭建起遵义产区白酒企业与全国各地的交流合作平台，还更好地提升以茅台酒为引领的遵义产区品牌知名度、美誉度和影响力，提高遵义产区白酒产业竞争力和全国市场占有率，为建成全国重要的白酒生产基地奠定坚实的基础。打造了遵义酱酒神州行重要IP，让每一瓶好酱酒都有机会走向全国。

面对困难的积极态度，一直是吕玉华想向大众所展示的“遵义酱酒”精神。对白酒的执着与热爱，年龄从来不是枷锁。此时吕玉华已来到70岁高龄，依旧热度不减，挂帅出征，带领遵义酱酒突出重围。

高要求、高标准不仅是吕玉华对自己的人生谏言以及行为标准，面对协会内部，吕玉华表现的更为苛刻，全力做好四个“了解”成为了协会内部的工作重心。了解企业情况、了解企业呼声、深入了解行业一线、了解行业趋势，着力做好品牌建设，创新做好遵义酱酒文化宣传，传递遵义酱酒产区精神，为遵义酱酒的发展打下夯实基础。

未来遵义要稳步推进酱酒发展，遵义市酒业协会将紧紧围绕产区优势，抓好质量体系建设，让酱香酒香飘全国，为中国烈性酒的发展推波助澜。

遵义市酒业协会接下来还有诸多大产区品牌推介活动，相信在吕玉华、遵义市委市政府的带领下，在遵义市工业和能源局的支持下，遵义产区企业将蓬勃发展，为酱酒行业的发展创造注入更多可能。

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