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七月水城美如画，盛夏易门菌子香。 7月28日，第十九届中国·云南野生食用菌交易会在玉溪市易门县开幕。本届交易会以“做优云菌产业 壮大资源经济”为主题，将持续到8月1日，诚邀广大市民、游客相聚菌乡，一起品菌子、赏美景，感受“滇中水城·菌乡易门”的热情和魅力。

这场因菌子而聚的狂欢，集会展交易、经贸洽谈、招商引资、餐饮美食、旅游观光、产业发展研讨为一体，设食用菌产业区、菌类商品交易区、野生食用菌鲜货交易区等6个区域共666个展位。包括开幕式、非遗展演、野生食用菌拍卖、菌宝贝才艺展演、文艺晚会、音乐晚会、美食宴、野生食用菌美食名店烹饪品鉴等活动，为各地客商创造了无限商机，也为广大市民、游客准备了美味山珍。

据悉，中国·云南野生食用菌交易会已在易门县成功举办18届，累计吸引省内外展商及游客300余万人次，实现菌类交易额13.5亿元，借助交易会签约招商投资411亿元。交易会已打造成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台，易门县逐步成为云南乃至全国较具影响力的野生食用菌交易中心和加工集散地。

易门县还把发展食用菌产业作为践行“两山”理论的生动实践，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，拓宽绿水青山转化金山银山的路径，以“菌”为缘，聚八方宾朋游水城美景、品山珍美味，以“菌”为媒，迎四海客商谋发展大计、创美好未来，创造“大商机”、培育“大市场”，做优云菌产业，壮大资源经济，助力乡村振兴，助推高质量跨越式发展。

截至目前，易门县共培育16万亩野生菌保育促繁基地，200户食用菌生产加工经营主体，4户省级龙头企业，建成野生菌博物馆、菌文化主题街区和一批菌文化主题景观，形成集保育促繁、精深加工、交易集散、主题旅游、餐饮美食为一体的食用菌产业链，综合产值达26.8亿元。易门县被列为“中国·云南野生食用菌交易中心”“云南省特色餐饮发展示范县”。

文旅头条融媒体记者 李亚 文

邓斌 图

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