运营商财经网 实习生易鑫/文

同庆楼作为国内知名的“中华老字号”品牌，在近年来广受消费者喜爱，但很少有人关注到其现任董事长沈基水，运营商财经接下来就试图梳理一下他的过往。

(资料图片仅供参考)

出生于1969年的沈基水今年54岁，有大专学历，虽然官方并未给出其具体的毕业院校和毕业时间，但根据他早期从医的经历来看，他读的应该是和医学相关的专业。

在他大学毕业之后，他被分配到老家的和县中医院工作，成为了一名放射科医师，不久后，被调往马鞍山市人民医院供职。

按理说，在他那个年代，在市人民医院做医师是一个比较稳定的职位，也很受人尊敬，但他却不甘现状，在当了10年的医师后选择辞职下海。

在辞去医院的工作后，他开始涉足餐饮行业，在1998年，他担任马鞍山市梦都餐饮发展有限公司总经理，据说，该公司是沈基水和他胞弟沈基前共同投资的。目前，该公司的法定代表人为沈基前。

时间来到2004年，在餐饮行业从事了6年的沈基水正好碰上当时经营不善的“同庆楼”被拍卖，于是他以27.3万元的价格成功将其收入囊中。

在沈基水接手同庆楼的第二年，他便成立了同庆楼餐饮有限公司，他担任公司的总经理等职务。

在2015年，沈基水带领同庆楼有限公司进行股份制改革，将其整体变更为股份有限公司，他也是从那个时候开始担任公司的董事长的。

据天眼查显示，沈基水2021年的薪酬为39.22万元，并不算多，甚至不如副总经理尹慧娟的54.12万元，但据《胡润百富榜》显示，他2021年的身价为32亿元。

此前，同庆楼发布今年上半年的业绩预告，预告显示公司今年上半年将实现净利润约为1.25亿元至约1.7亿元，同比增加493.32%至702.78%。显然，同庆楼在沈基水的经营下焕发了生机。

未来沈基水将带来同庆楼如何发展？运营商财经将持续关注。

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