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红河文旅周报丨红河文旅精彩亮相“南博会”

2023-08-20 16:05:11    来源:文旅头条

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1、红河州亮相第7届南博会,成果喜人

8月16日,第7届中国—南亚博览会暨第27届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)开幕。红河州80余家企业在口岸经济馆、文化旅游馆等6个展馆设置展区参展,全方位展示近年来全州对外开放和经济贸易发展成果。在当天2号口岸经济馆举行的红河重点项目推介活动上,弥勒市优质蓝莓基地投资建设框架合作、金平县难处理金精矿生物氧化湿法冶金工程、弥勒市无人机产业战略合作等三个项目签约,金额达9.1亿元。


(资料图片仅供参考)

明亮高亢的海菜腔、热情洋溢的烟盒舞、香气四溢的烧豆腐,“滇中璞玉”建水紫陶……红河文旅展台以“云上梯田 梦想红河”为主题,聚焦“有一种叫云南的生活 有一个最云南的地方”文旅亮点,以“沉浸式体验”为观展特色,深入挖掘红河文旅风采;现场展出的众多红河特色文旅产品备受青睐。(来源:红河文旅)

2、建水举办论坛 云南大学协同创新基地揭牌

8月19日,2023云南建水·文化产业园区高质量发展论坛暨云南大学协同创新基地揭牌仪式在建水举办。据介绍,建水县将以此次活动为契机,与云南大学共同构建政校企合作机制,助力建水紫陶国家级文化产业示范园区以及建水文化和旅游产业高质量发展。

活动现场,相关方面签定校地合作协议,云南大学文化和旅游产业高质量发展协同创新基地(建水)、云南艺术学院“非物质文化遗产保护传承基地”(建水工作站)、云南大学乡村振兴永久性调查基地(建水)进行了揭牌;并发布建水紫陶国家级文化产业示范园区数字运营管理平台、数字紫陶园区IOC智慧运营中心管理平台、《中国普洱茶产业发展报告 (2021—2022)》和《中国区域文化产业发展报告 (2021—2022)》。(来源:建水县融媒体中心)

3、越南自驾游摩托车队首次从河口口岸入境,将骑游中国

8月14日,一支由18辆摩托车组成的跨境自驾游摩托车队从越南老街出发,在河口口岸办、河口海关及河口边检等多部门的通力协助下,快速办理完通关手续,顺利进入中国境内。这是今年1月8日河口口岸全面恢复通关以后,首批从越南跨境自驾到中国骑行游的车队。

据河口县文旅局统计数据显示,自2023年1月8日河口口岸恢复通关后,截至8月14日,经河口公路口岸南溪河客运通道出境旅游团队50个647人,入境旅游团队2969个37360人。随着此次越南跨境自驾游摩托车队中国骑行之旅的开启,双边跨境旅游也将迎来崭新的局面。(来源:河口县融媒体中心)

4、“乡村振兴杯”篮球赛成绩揭晓,弥勒夺冠

经过6天决赛阶段的激烈角逐,8月19日下午,红河州2023年中国体育彩票“乡村振兴杯”篮球联赛总决赛,在石屏县体育中心精彩打响,弥勒市代表队战胜石屏县代表队,获得此次赛事总冠军。石屏县代表队获亚军,建水县代表队获得季军。最佳球员、得分王、三分王以及最佳裁判、最佳组织等各个奖项悉数揭晓。(来源:弥勒市融媒体中心)

5、河口南溪龙眼、建水曲江猕猴桃大丰收!超级甜!

正值龙眼大量成熟上市,南溪镇四二九社区二十队小组的龙眼种植基地里,70余亩龙眼迎来了丰收季。该基地已种植龙眼23年,大部分龙眼树都是20多年的老树,根系发达,能给龙眼提供充足的养分,每年产出的龙眼不仅果肉圆润莹白,脆爽多汁,而且口感浓甜带蜜,品质极佳。该基地预计今年产量可达50吨,产值约30万元,以“线上+线下”的模式销往全国各地。(来源:河口县融媒体中心)

建水县曲江镇洗澡塘村,有一个位于北纬23°的山坡上的猴桃种植基地,种植着260亩红心猕猴桃。一个个成熟的猕猴桃挂满枝头,它们具有无毛、多汁、果肉细腻、甜度高的特点,口感和营养价值是猕猴桃中的佼佼者。据了解,这里每亩猕猴桃产量在0.4吨左右,今年预计每亩产值2000元左右。(来源:建水县融媒体中心)

(曲江镇洗澡塘村,工人在基地采摘猕猴桃)

6、红河味道丨来绿春,稻花香里品鱼鲜

稻田鱼,是红河众多美食中最具特色的存在,尤其在绿春,稻田鱼是秋天餐桌上必不可少的鲜美食材。早在播种秧苗的时节,人们就把鲤鱼苗投入稻田里,待入秋收割的季节,稻田鱼已被养至膘肥肉厚,此时的稻田鱼滋味最是鲜美。

清蒸,是最常见的烹饪方式,保留了鱼的原汁原味,让人品尝到鱼肉的鲜美。当地人把捉回来的稻田鱼先将鱼体内苦胆摘除用清水洗净,用盐、胡椒粉、黄酒、将稻花鱼腌制20分钟,鱼身开花刀,姜片塞进刀口中,大葱洗净切段,塞入鱼腹并装盘,随后把新鲜小米辣、鲜花椒、地椒、刺薄荷洗净后剁细撒满鱼全身,最后把鱼放在蒸锅里蒸30分钟,清蒸稻花鱼就做好了。当然,稻田鱼还可以红烧、油炸,烹饪方式不同味道也各有不同,这就是哈尼族秋天的味道。(来源:绿春县融媒体中心)

(绿春美味 “稻田鱼”)

文旅头条融媒体记者 杨振 整理

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