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听云南 | 到保山龙陵将石斛的美味留在唇齿之间

2023-08-24 10:58:15 来源：文旅头条

编者按：每朵花开都有声音，每段旅行都有意义，让彩云之南在声波中与你相遇。在云南，一年四季都有看不完的风景，品不完的民族文化，尝不完的特色美食……文旅头条新闻网开设“听云南”栏目，以音频+图文的形式展示云南的美，请你跟我们一起倾听云南、遇见云南！

【资料图】

保山市龙陵县境内山川秀丽、四季如春、空气湿润、阳光充足，而石斛，便是这高山深谷的馈赠。据统计，龙陵县的石斛品种占全国的50%以上，其中分布最广、产量最高、质量最好的就是被誉为“中华九大仙草”之首的紫皮石斛。因此，龙陵县也被称为“紫皮石斛之乡”。

石斛除了药用价值高，入宴更是别有一番风味，勤劳智慧的龙陵人民更是把石斛吃出了“花”。石斛汁、石斛粥、石斛炖鸡、石斛圆子、石斛蛋挞等……围绕着石斛的茎、叶、花，龙陵人民将其养生功效和食用特点发挥得淋漓尽致，创造出了独具特色的龙陵石斛美食文化。

来龙陵县吧，赏石斛花开，将石斛的美味留在唇齿之间，做到真正食得开心，食得放心。

策划：张敏李文女

统筹：龚怡丹

本期文案：李亚

海报制作：张楠

音频制作：邓斌

图片：保山市文化和旅游局、侯云鹏、郁云江

本期责编龚怡丹、刘榕杉

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听云南 | 到保山龙陵 将石斛的美味留在唇齿之间