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2月25日，中华美食荟·好味云南——第十届“中国大理巍山小吃节”开幕式在巍山古城南诏文化广场隆重开幕，吸引着来自全国各地的游客和当地各族群众品味巍山、共享美食。

本届小吃节是集中展示巍山优秀传统文化的重要窗口，是做大资源经济，推动巍山文化旅游产业提速发展、提档升级的重要抓手，是助力巍山经济社会发展、民族团结进步的重要举措。

巍山素有“小吃天堂，南诏美食之都”的美誉，全县有名特小吃24个系列、350多个品种，现存的3000余件馆藏文物中，餐饮器具文物就达100多件。近年来，巍山着力打造中国南诏美食之都，自2011年起，每年举办小吃节发展小吃产业，目前已成功举办了九届，“中国名小吃之乡”的品牌影响力不断攀升。据统计，巍山现有全县从事食品流通、餐饮、小吃共2161户，从业人员6506人，年营业收入44424万元；巍山籍人员在外从事餐饮业约724户，从业人员3620人，年营业收入约66144万元，并且带动相关产业将近30亿元的产值，国际一流、国内前列、云南独有、人气兴旺的国际水平特色城镇巍山小吃城目前已初具规模。

时隔三年，巍山小吃节再次重磅回归，将从2月25日持续至3月5日，小吃也更齐全。据悉，南诏胡同主会场参展商户达310户，其中州内92户、省内10户、省外18户，涵盖汤锅、烧烤、蜜饯、米糕、粑粑、咸菜、卷粉油粉、零杂等多个美食品类；十字街常态化小吃街商铺涵盖小吃、餐饮、特产、手工艺品等5类共78户，还有东莲花分会场的一系列回族特色美食等，为八方食客带来全新升级体验。

巍山历史悠久、文化灿烂，是国家级历史文化名城、南诏国的发祥地、清代御封的文献名邦，还拥有中华彝族祭祖圣地、中国彝族打歌之乡、中国民间扎染艺术之乡、中国最佳魅力旅游名县等多项殊荣。本次小吃节同时举办巍山名特优产品展销开展仪式、南诏养生长街宴、2023年中华彝族祭祖仪式、“探苍鹭美景，品巍山小吃”首届美好乡村生活节等10余个活动，进一步挖掘巍山深厚的文化内涵，融入大量的民族特色文化和年轻化元素，活动更丰富、节目更齐全，为市民、游客带来更加丰富多彩的游玩体验。

快来打卡巍山小吃节吧！来品特色美食，欣赏丰富多彩的民族文化展演，沉浸式体验文旅新产品新业态，游览巍山古城、东莲花村、魏宝山……享最能抚慰人心的人间烟火气。

文旅头条融媒体记者 杨金敏 文

杨金敏 主办方 图

关键词： 巍山古城 营业收入 美食之都