4月9日，对于坪寨古茶山的茶农来说，是一个溢满喜悦和希望的日子。随着2023西畴县首届“坪寨古茶 鸟鸣茶香”文化雅集活动举办，当地闻名遐迩的“白毛茶王树”开采，揭开了坪寨古茶山春茶开采的热潮。春有约，茶不负，片片茶林里，孕育着乡村振兴的蓬勃力量以及茶农们对美好生活的憧憬。

当天，省、州、县有关领导及专家们通过观坪寨古茶礼、赴坪寨古茶叙、品茶王山珍宴等系列活动，对北回归线上的普洱茶双星之一——“坪寨古茶”有了全面认识。

据了解，位于文山州西畴县法斗乡的坪寨村，是中国山茶属茶组植物分布较丰富的地区之一，有广西茶、厚轴茶、秃房茶、普洱茶、白毛茶等植物学分类的茶种资源。这里还生长着目前世界上发现的树体最大的白毛茶大茶树，被业内专家命名为“白毛茶王树”，每年农历二月十九迎来开采。

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茶是山头的产物，只有亲临每一片茶山，才能切身体会到每一杯茶中的韵味。当天，专家们还围绕“坪寨古茶”的价值定位，下一步如何讲好茶故事、如何做强茶产业等内容展开了深入讨论及建言献策。

坪寨古茶山资源丰富，这里的古树茶树龄以200—700年之间的居多。其中，“白毛茶王树”是坪寨古茶山众多古茶树中最具代表性的植株，具有“花香木韵”的古茶特点，树龄达800年以上，古茶树生长旺盛，保护措施得当。专家们纷纷表示，“坪寨古茶”是西畴县一张响亮的名片，要保护、开发好，同时加大宣传，让其发挥更大的文化品牌效应和经济效益。

西畴除了好茶，还有金线莲、金线鲃（人工养殖）、野生菌、木耳、乌骨鸡等“土特产”，还有国家珍稀树种桫椤、水杉，珍稀木兰园中多个木兰科种类，生物多样性极其丰富。当好茶与西畴的“土特产”相遇，会擦出怎样的火花？此次活动，西畴县还特别邀请到明星大厨苏启胜走进坪寨，他通过将茶与当地“土特产”完美结合，现场制作出生态美味的“茶王山珍宴”。这也是西畴县做好“土特产”文章，立足“土”，体现“特”，形成“产”，推动乡村产业全链条升级的重要举措。

据介绍，西畴县现有古茶树约31万余株，古茶树分布面积达9600余亩，整体长势较好，为云南古树茶资源分布较多的地区之一。近年来，西畴县不断围绕“坪寨古茶”资源优势，紧扣产业结构升级、茶产文化挖掘、市场竞争力提升，完善产业要素，充分利用“中国坪寨古茶之乡”影响力带动全县茶产业及更多特色产业健康发展，走出一条具有西畴特点的茶产业发展新路子，助推全县经济社会高质量跨越式发展。

文旅头条融媒体记者 李亚 文

孙兵 图

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